Link de queijo no caso italiano HUS

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Jul 27, 2023

Link de queijo no caso italiano HUS

As autoridades italianas emitiram um alerta depois de uma jovem ter desenvolvido uma doença grave após sofrer uma infecção por E. coli. O Ministério da Saúde (Ministero della Salute) publicou um aviso para

As autoridades italianas emitiram um alerta depois de uma jovem ter desenvolvido uma doença grave após sofrer uma infecção por E. coli.

O Ministério da Saúde (Ministero della Salute) publicou um aviso aos consumidores após um caso de síndrome hemolítico-urêmica (SHU) que afetou uma criança em Trentino. SHU é uma complicação grave associada a infecções por E. coli que causa insuficiência renal.

As autoridades de saúde locais tomaram medidas para tentar verificar a origem da infecção. Identificaram uma provável ligação com o consumo de queijo produzido numa malga, que é uma cabana alpina, em Coredo. No final de julho, as autoridades locais disseram que a menina foi hospitalizada.

Um relatório relacionado do Sistema de Alerta Rápido para Alimentos e Rações (RASFF) mostra que E. coli produtora de toxina Shiga (STEC) O26 foi detectada no queijo.

Para proteger a saúde pública, foi aconselhado que quem tivesse adquirido produtos lácteos no local implicado, antes de 14 de julho, não os consumisse. As autoridades também acrescentaram que os produtos lácteos crus não devem ser dados a crianças com menos de 5 anos de idade ou a idosos.

Quadro geralEntre julho de 2022 e junho de 2023, foram registados 73 casos de SHU em 16 regiões de Itália, incluindo 70 em pessoas com menos de 15 anos de idade.

Quatro pessoas adoeceram após retornarem de uma viagem ao exterior. A maioria das infecções domésticas foi registada na Campânia e Emilia-Romagna.

No primeiro semestre de 2023, o número de casos notificados ao Registo Italiano do HUS foi inferior ao esperado. A diminuição foi particularmente acentuada em Abril e Maio, quando apenas foi notificado um caso. Contudo, em julho e agosto de 2022 os casos foram superiores à expectativa sazonal.

O Registro Italiano de Síndrome Hemolítico-Urêmica é operado pela Sociedade Italiana de Nefrologia Pediátrica e pelo Instituto Nacional de Saúde (ISS).

Em 56 casos positivos para E. coli foi possível obter informações sobre o sorogrupo. Os chamados 5 principais sorogrupos de E. coli produtores de toxina Shiga – O26, O157, O111, O145 e O103 – dominaram com 51 casos. A E. coli O26 ficou atrás de 27 casos, enquanto a E. coli O157 foi a segunda mais comum.

De janeiro a dezembro de 2022, foram registrados 91 casos. Este foi o maior número observado num único ano desde o início da vigilância em 1988.

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